quinta-feira, 1 de outubro de 2015

Final da Whole 30 dias- conclusões e próximo passo



VANTAGENS-

Gente além é claro de várias melhorias em meu corpo e mente, o meu bolso está agradecendo muitoooo com esse processo, agora acredito realmente que comida de verdade é bem mais barata do que queijinhos e outras comidas conforto.

SIM SIM  a whole tem esse benefício para o bolso, pois como estou comprando só comida de verdade e marido entrou na onda também, o nosso bolso está agradecendo demais!!! =))))

Acredito que o que encarecia nosso mercado eram os queijos, creme de leite fresco, muitas farinhas paleo ( ainda estou usando, mas em menor quantidade), macarrão sem glúten e vinhos. Como não posso fazer receitas nesse processo, as farinhas duram muitoooo.

Quando cito farinhas paleo me refiro as oleaginosas trituradas e farinha de coco, parei de usar tapioca a muito tempo, pois ela é uma farinha branca, o que isso significa? que mesmo sendo da mandioca, ela poderia ser considerada como se você estivesse comendo um pão francês, só que sem o sintoma do trigo ( ou seja...., para grande maioria das pessoas, engorda).

Uma das vantagens claras que percebi , foi meu corpo desinchar, a barriga ficou retinha até no período da noite. Perdi peso na balança? sinceramente não sei, já me desapeguei dela a mil anos, fico feliz de me olhar no espelho e me sentir bem nas roupas.

Todo meu organismo reagiu muito bem a whole, intestino funcionando maravilhosamente, continuei usando a banana verde congelada nesse período 1 vez na semana (é um ótimo aliado  da flora intestinal).

A pele melhorou, já estava dormindo bem melhor desde o início da paleo e permaneci na whole.

A compulsão por alguns alimentos paleo/primal sumiram.

RETA FINAL -

Indico com certeza a whole, é um processo maravilhoso, a compulsão sumiuuuuu TOTALMENTE, nem a paleo fez isso por mim, pois eu não podia comer uma castanha de caju que devorava um saco, ou pasta de amendoim ( lembrando que amendoim não é paleo por ser uma leguminosa) acabava em 2 dias aqui em casa, coco nem me fale.... ou seja, eu acreditava que esses alimentos me geravam compulsão, mas percebi claramente que NÃO!!!, pois consumo oleaginosas em uma quantidade ínfima e já me satisfaz, ou seja, o gatilho é outro e precisarei descobrir na fase de reintrodução alimentar.

Antes de começar a whole tinha a impressão que seria um processo de restrição, doloroso, mas não é difícil como a maioria das pessoas enxergam, na verdade é que  nós não sabemos nos alimentar com comida apenas ( eu acreditava que sabia e que me alimentava super bem), como nossos ancestrais faziam, o mundo capitalista nos doutrinou de tal forma que fica enraizado em nós o hábito da comida mais fácil, da comida conforto, das inúmeras adaptações de receitas para satisfazer nossas compulsões...preste mais atenção em você, em sua família,organize seu tempo, para usar a comida como seu remédio e cura.

Se você segue a paleo; LCHF( low carb high fat) mas mesmo assim continua tendo recaídas, querendo fazer dia do lixo ou off e sentindo falta de seus alimentos favoritos, foi porque  ainda não assimilou esse estilo de vida, pois não é uma dieta ( e não estou falando que nunca mais  irá tomar sua cerveja, ou comer uma bela macarronada). Eu indicaria a Whole, você sentirá uma transformação imensa em sua vida. Isso não é radicalismo é a verdadeira libertação da comida, ela foi feita para você sobreviver e não comer como senão houvesse o amanhã, reflita sobre isso.

Ou....continue nessa sanfona eterna, causando impactos que podem não aparecer agora em seu organismo...mas e daqui a alguns anos??? você realmente acha bacana ficar variando o peso toda hora?

Quem precisar de ajuda estou por aqui. Bjos. ;) e uma boa whole para todos. Em novembro farei outra, quem quiser acompanhar sempre posto pelo insta meus pratinhos.


OBS: a Whole possui uma fase de reintrodução alimentar, onde o objetivo é colocar alimentos alergênicos e que podem causar compulsão aos poucos e observar como seu organismo reage individualmente a cada um deles. Até cheguei a começar, mas sabe quando você está tão feliz com seus novos hábitos que não sente mais falta de nada? nem do açúcar de coco que eu achava que não viveria sem ele e muito menos do fubá e da pipoca. Então não poderei falar dessa fase, pois voltei a fazer a whole de forma instintiva sem nem perceber. Às vezes ainda faço algumas receitinhas, mas depois da whole, de forma muito esporádica.

2 comentários:

  1. Olá... comprei o livro da Whole30 e já estou me organizando psicologicamente. Ela é tão boa assim?

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